Ingredientes
200 grs.
mantequilla a temperatura ambiente
2 Huevos
100 grs.
azúcar moreno
100 grs.
azúcar
400 grs.
harina repostería
1 pellizco
sal
1 chdta.
Bicarbonato
100 grs.
pepitas chocolate
Preparación
Precalentar
el horno a 200º
Mezclar con
las varillas la mantequilla, los huevos y
los azúcares.
Añadir la
harina, la sal, el bicarbonato y las pepitas de chocolate.
Mezclar
bien.
Coger
porciones pequeñas de masa y hacer bolas,
ponerlas sobre la bandeja del horno con papel vegetal y aplastar para
darles forma de galletas.
Hornear
10-15 minutos aprox. a 200º
"Se
puede sustituir el chocolate por frutos secos"