Ingredientes
1 bote
lentejas cocidas pequeño
250 grs. arroz
1 lata peq.
maíz cocido
1 tomate
Aceite V.E.-
Vinagre de Módena – Sal - Pimienta
Preparación
-Preparar una
vinagreta con una parte de vinagre por tres de aceite, salpimentar, remover muy bien. Reservar
-Hervir el
arroz según indique el paquete.
-Enjuagar bien
las lentejas y escurrir.
-Mezclar en un
bol el arroz y las lentejas
-Enjuagar el
maíz, escurrir y añadir a la mezcla
-Lavar el
tomate, cortar en dados pequeños e incorporar al bol.
-Añadir un
poco de sal y remover.
-Aliñar con la
vinagreta justo en el momento de servir.
*LAS LEGUMBRES SON INDISPENSABLES EN UNA DIETA SANA Y
EQUILIBRADA, Y QUE MEJOR MANERA QUE TOMARLAS EN UNA RICA ENSALADA VERANIEGA.
Hola, acabo de conocer tu blog a través de la web ''Toda receta'', me quedo por aquí de seguidora para no perderme ninguna publicación, tienes algunas recetas muy tentadoras que quiero probar de hacer. Si quires pásate por mi blog, es de repostería, espero que te guste.
ResponderEliminarHasta pronto.
Ya me iré pasando por tu cocina.
Feliz año nuevo!
*Pilar*
Gracias Pilar !!!
EliminarMe pasaré por tu blog y ver cosas nuevas...
Te invito también a que visites mi Dulce Blog.
Un saludo !!!